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El Corazon de la Tierra 2015
Variedad: 100% Tinto Fino vendimia manual 1
15 meses en Barrica nueva de Roble Francés. Vendimia manual, seguida de una maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 27ºC. Embotellado sin clarificar, filtrar ni estabilizar. Color rojo picota con destellos violáceos, muy cubierto. En nariz se muestra muy complejo, fruta fresca negra del bosque, recuerdos de bosque en verano, violetas, notas balsámicas (menta, eucalipto) y especias ( vainilla y canela), un recuerdo final a sándalo. En boca es potente, con taninos cremosos, buena acidez aportando frescor y un final muy largo.
Contenido alcohólico: 15% Vol.
22,00 €
Impuestos incluidos
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