Coupage de las variedades tradicionales Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Elaboración siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella. No se añade licor de expedición.
Cava de color amarillo pálido con reflejos verdosos, espuma persistente y constante. Aromas primarios de fruta blanca cítrica con fondo de fruta confitada. Paladar fresco, equilibrado y persistente. Indicado para acompañar a entrantes y aperitivos. Combina perfectamente con pastas, y arroces de pescado y marisco.
Grado alcohólico: 11.5% Vol.
Crianza: mínimo de 15 meses